广东白酒种类:全方位了解广东白酒的品种及特点
1. 珠海隘子老窖
珠海隘子老窖是广东省内最具代表性和影响力的白酒品牌之一,其起源可以追溯到上个世纪70年代。隘子老窖所选用的原料主要是优质的高粱和小麦,其余配方均为本厂所秘制的独家配方。其特点是香气浓郁、入口柔和,有着较强的陈酿价值。
2. 广东沱牌舍得
广东沱牌舍得,成立于1993年,作为广东省白酒行业的后起之秀,其产品品质已具备了与老牌广东白酒媲美的水平。舍得采用先进的技术和品质原材料,以高粱和纯净水为主要原料,将其投入滚筒和杀毒罐的过程中进行处理,最终取得了入口香柔、回味悠长的口感。
3. 佛山世源
佛山世源,成立于1996年,是广东省第一家上市的酒类企业之一。世源的生产基地位于广东省佛山市顺德区乐从镇,自身拥有庞大的生产和销售网络,其品牌知名度极高。世源的主要产品是酱香型白酒,其酿造过程采用先进的酿造技术,打造的产品香气复杂,口感浓郁。
4. 中山店仔酒
中山店仔酒是广东省中山市的特色白酒品牌,产自中山市古镇镇店仔村。店仔酒采用精选高粱、小麦、玉米和佛手瓜为原料,配合传统工艺进行酿造,口感润滑,香气四溢,酒体均衡,带有浓郁的桂花香味。店仔酒有着鲜明的地方特色,深受当地民众和游客的喜爱。
通过以上对广东白酒品牌的介绍,我们可以看出广东白酒的品种繁多,每种酒的品质不尽相同,但都具有浓郁的地方特色和文化背景。从高粱为主料的隘子老窖到采用先进技术酿造的舍得,从香气浓郁的世源到四溢桂花香的店仔酒,每一种广东白酒都有着自己独特的风格,值得尝试和品鉴。